第六十七章 宰(上)(2/2)

们觉得凌婉月了解的领域。

凌婉月也在积极参与。她似乎是在证明些什么给血逝看。

“既然?都到了,我们进去吧!”雪灵说。

这家店就是她推荐的。因为好吃又贵的特点,她们几个很愉悦地选择了这里。

这里环境很好?,用一尘不染来形容一点都不为过。空气中弥漫着淡淡的花香与各种食材混合的香气,闻着这香气,心情就会自动平静下来。这里的食客也都是很安静地吃着,无人喧哗。

没有人会打破这里的宁静的。

一行九个人在进入这里之后,也自动放轻放缓了?脚步。雪灵要了一个包间,他们安静地就坐,然后服务员递来了菜单。

“我们先看,点餐的时候我们叫你。”雪灵说。

服务员点了点头,离开包间。

“东道主?,要不你来点菜?”雪灵微笑着看着夜晨影。

“我又不懂,你来吧。”夜晨影说。他是真不懂,菜单上的菜名虽然也?有写出了作为原料的花朵的,但也有一些不知所云的菜品名。还是交给看起来轻车熟路的雪灵来点菜吧。

?“那我不客气啦。”

菜单上第一栏,叫做“山家清供?”。这一栏之下的菜品就都是从古籍《山家清供》的记载来复原和烹饪的菜品。

这家店说是只用时令鲜花来制作花馔,但是一些时令相近的花,?也会在这时用来入馔。

比如说,第一道菜,梅花汤饼。?

这道菜是将白梅与檀香末,一同入水浸泡,得到具有杏仁香气的梅花水,再用这梅花水和面。再将和成的面团擀成面皮,并用五瓣梅花形的模具将面皮凿成一朵朵梅花。?随后把这些面片下沸水煮熟。

在此之前,要事先熬好鸡汤,撇净油花。?面皮再清水中煮熟之后,捞起,放入清鸡汤中。这就制成了一道梅花汤饼。

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