炸酱面

陈禹自然知道，任凭自己光说，即使说的天花乱坠，都不一定会是人信服，于是她提笔写了一个现代的菜方，想她之前的二十几年里可没少做饭，为了让养父回来能吃上一顿好饭菜，让养母能够减轻一点负担，家里的饭菜都是她来做的，所以她早就练就一出声：“炸酱面。”

陈禹写的是现代的炸酱面的做法，因为古代的材料有限，所以在配方上稍稍做了些改动。

“今日出来匆忙，并没有准备，等过些日子再来和掌柜的商议其他的方子，这个方子掌柜的可以先让厨子做出来尝尝。”

说罢两人便离开，陈夫人好奇的询问，陈禹便说是闲来无事时摆弄发现的，也恰好原主是个会做饭的，不然真不知道该怎么解释。

“等我们回家，我做给爹爹和娘亲尝尝便是。”

随后两人又在市集上逛了一段时间，陈禹左瞧瞧右看看，看一切都觉得新奇好玩，由于原主只有十一岁，陈夫人只当她是小孩子心**玩。陈家有一个大儿子叫陈何君，在另外一个府城经营家里的布庄分支，夫妻二人也是有心让他在外面锻炼锻炼，以后若是二人西去了，小女儿也好有个依靠。陈家孩子少，所以非常疼爱这个女儿，吃穿用度都是最好的，教育方面更不用说了，琴棋书画样样精通，甚至其他方面也略有涉猎，亏得这个系统把所有的记忆都留给了陈禹，否则真出现什么问题，她还得烦恼怎么去应付才好。

回家后陈禹便把自己关在屋子里写菜方，因为古代的配料都很少，所以每个方子都做了稍微的改动，但不会影响原来的味道，古代现在的菜都像是干炒的干巴巴的没有味道。最后写了四个方子，鱼香肉丝，肥牛蘑菇，锅包肉，玉米鸡。

写完方子之后陈禹把他们都锁在柜子里收好然后跑去厨房打算做炸酱面给爹娘尝尝。

原身便会做饭，陈家夫妇把孩子养的很好，一点也不会因为自己有点身份便觉得做饭之类的粗活是不符合自己身份的。

由于古代没有黄豆大酱，所以她用五花肉切成肉沫，用大量菜籽油加入鸡蛋和淀粉翻炒，再加入葱姜等其他佐料，然后再放入煮好的面中，就这样简单的炸酱面就出锅啦。厨房的丫鬟婆婆门早就被这种新鲜的吃法

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