第二百三十一章 家宴1(1/2)

一大清早王秀琴在井边打水,赵铁强从屋子里出来,身上穿着昨天买回来的新衣服往大门口走。

“铁强啊,这大清早的穿着新衣服是要去哪儿呀?”

“我去镇上一趟!”

屋子里赵氏听见从屋里出来叫住赵铁强:“站住,今天下地干活去,不在家里帮忙做活,就知道往镇上跑,以后别去找那个不孝子了,看看这才几天都把你带坏了!”

“我今天去镇上找活干,天天在家里干农活能挣几个钱,我若不去镇上找活干,哪里来钱娶媳妇儿啊!”

听到赵铁强这么说,赵氏突然想到了前几天小婷姑娘说的那个大户人家的小姐沈灵梦,赵氏想着难道是铁强着急想娶那沈灵梦,所以急得出去挣钱了,看来这小子终于想着要娶媳妇儿了,赵氏突然连带微笑的冲着走出去的赵铁强喊一句:“你还没有吃早饭,吃了饭再走!”

“不吃了,再迟就赶不上去镇上的牛了!”

赵铁强出了门直接先到了赵思远家,出门没吃饭,早上初夏做的烙饼,赵铁强来到灶房简单吃了两块烙饼,三人就到村口等牛车了。

来到镇上,三人直接到了百味斋,初夏昨晚为了今天的家宴想到很晚才睡觉!

“小李,宋掌柜来了吗?”

“赵大哥,你们先到屋里坐着等,宋掌柜还没过来呢!”

初夏让赵思远先和赵铁强在灶房旁边的隔间里坐着,她到灶房去看看中午做家宴需要的食材是否齐全。

“小李,今日灶房的菜怎么这般少?”

“哦,今日送菜的人还没有过来,初夏姑娘再等一会儿吧,看这时辰应该很快就送来了,初夏姑娘若是需要什么特别的食材,告诉我,我让人去买!”

“一会儿大家都来了,就让大家开始准备烧烤用的蔬菜和肉类,昨天怎么做的,今天就怎么做,今日可以加些鸭脖、地瓜片、羊肉、猪肉都可以。”

“嗯,这些我马上吩咐给他们,还需要什么?”

“猪肚、两份米皮,还有买一些糯米粉和大枣,还需要少许桂花和少许白芝麻,就准备这些就可以了!”

“猪肚?初夏姑娘要猪肚作甚?”

“当然是做菜啊,你买来便是了,保准做出来好吃!”

听到初夏这么说,小李也不在说什么了,毕竟初夏做的菜每道都带给他们惊喜了,所以他才会问初夏需要什么特殊食材!

“初夏姑娘先回隔间里吧,等蔬菜什么的都准备好了,我再去告诉你便是。”

“好吧,那你先让人准备需要的东西!”

“嗯。”

赵思远和赵铁强在隔间里喝茶水,见初夏进来,赵铁强高兴起来:“嫂子,你去哪儿了,看刚才那人和你们说话的感觉,你们是不是很熟啊?”

“是。”初夏不动声色的回复一句,随后坐下喝起了茶。

“嫂子,你好厉害呀,就连百味斋,镇上最大的酒楼都有你认识的人,嫂子我这可是第一次进来这百味斋里面。”

“呵呵,哦,那你以后可是要做好经常来的准备哦!”

“啊,这么说我以后可以经常来了?”

“来不来,那得看你自己的表现了!”

“真的,那我需要怎么做?”

“我也不知道,得靠你自己!”

“说什么呢,这么热闹?”宋掌柜掀开帘子进来,“来了好久了吧?”

“没有,刚来不大一会儿!”

“想必这位就是你俩昨天说的兄弟了吧,不过和思远长的还挺像!”

“铁强,这位是宋掌柜!”

赵铁强赶紧站起来打招呼:“宋掌柜好,我叫赵铁强。”

“嗯,好好,别站着了,都是自己人坐下说吧!”

宋掌柜坐下来也就问问赵铁强的年龄,宋掌柜都算是半百老人了,开酒楼又识人无数,关于赵铁强可以看出来,很机灵的一个小伙子。

几个人随便聊了聊,初夏又将今天准备做的几个菜和宋掌柜大致说了一下,等到小李将需要的东西都买回来,宋掌柜跟着初夏等人便都来到了灶房,赵铁强这才算是知道了原来自己这三嫂竟然是百味斋后厨“指点江山”的那个人!

初夏先和李大厨说了第一个需要先做的菜,红焖土鸡煲,需要将土鸡、猪肉块、猪肚、板栗炖足两个多时辰,所以两人都一起开始准备这第一道菜。

土鸡、猪肉块都交给李大厨处理,至于猪肚,初夏需要亲自交给他们如何清洗干净,如何做。

赵铁强跟着赵思远一起在灶房里帮忙,今天需要穿很多的肉串和蔬菜串,初夏指挥者下人将猪肚清洗干净,又教赵铁强调配烤串用的酱汁和调料。

今天初夏要在灶房里帮忙做菜,不能出去做烧烤,便把这件重任交给赵铁强和赵思远。

将土鸡炖上,暂时便没有需要早些准备的菜了,大家便一起在灶房里帮忙,有切肉切菜的,有腌肉的,还有负责穿串的,因为前一天大伙都做过
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